为什么感觉大部分北方人不爱吃兔子和大鹅?

问:为什么感觉大部分北方人不爱吃兔子和大鹅?

爱吃啊,铁锅炖鹅肉,红烧兔肉都很好吃!你说的代表不了所有北方人,巜包括东北华北西北》。

题主:别的地方我不说了,咱说东北吧,在东北有一个炖菜叫铁锅炖大鹅不知道您吃没有,那真叫香的很,年轻人都爱吃,要说兔子吗,在东北有句话叫一兔二鸡,意思是一只兔子顶两鸡的菜量,到了冬季东北人很爱吃兔子炖小鸡,东北人讲的就是大锅炖,美极了。

北方降雨量小,气候干旱,旱地多,适于种小麦,因此,小麦产量大,吃的人也就多,习惯上也以吃面食为主. 南方降雨量大,气候潮湿,水田多,适于种水稻,因此,水稻产量大,吃的人也就多,习惯上也以吃大米为主.

我胶东半岛的,家里养的鹅都是看园的,养大鹅是防黄鼠狼的,很少听说谁家吃大鹅的。

大鹅肯定吃得多,只是没有牛肉猪肉鸡肉吃得多。兔子我们家这里没有卖生兔子肉的,就只有阿满老昌买的加工过的熏兔肉,偶尔吃,有点咸,也没感觉比猪牛鸡好吃到哪里去,还没有卖的,所以就少

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